我が家の塩きのこ レシピ・作り方
- 5分以内
- 300円前後
Maiko_kuma
とにかく何にでも使える、うまみ万能調味料な常備菜！きのこは年中価格が安定しているし、週１安売りなどの時にたくさん買って、冷蔵庫に絶対常備しておきたいモノです。
材料（作りやすい量人分）
作り方
- 1 きのこはそれぞれ、石づきを取り、食べやすく手で割く。しいたけのみ、包丁で千切りにしておく。
- 2 １のきのこを、沸騰したお湯に10秒湯通しして、ざるにあげ、タッパーなどにうつし、あたたかいうちに、塩をふってなじませたら、できあがり！
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関連情報
- カテゴリ
- その他のきのこ
- 料理名
- 塩きのこ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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