簡単！バニラアイスでマンゴープリン☆ レシピ・作り方
材料（10～15人分）
- マンゴーピューレ 500ｃｃ
- レディーボーデンバニラ（パイント） １個（470ｃｃ）
- 砂糖 50ｇ
- 牛乳 100ｃｃ
- 粉ゼラチン 20ｇ
- 水 100ｃｃ
作り方
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1
粉ゼラチンは分量の水に振りいれてふやかしておく。
バニラアイスは室温で放置してよく溶かしておく。 - 2 鍋に牛乳、砂糖、ふやかした粉ゼラチンを入れてあたため、ゼラチンを完全に溶かす。
- 3 ボウルに溶かしたバニラアイス、マンゴーピューレを入れて、ホイッパーでよく混ぜ、そこに２を加えて、全体を良く混ぜる。
- 4 3を容器に入れて、冷蔵庫で3時間以上冷やし固めたらできあがり！
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- カテゴリ
- その他のプリン・プディングマンゴープリン
- 料理名
- マンゴープリン
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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まの９２５2011/09/09 22:42
レディボーデンもマンゴーも大好き！
ステキなレシピ発見♪ってことで早速作りましたがやっぱり美味しい＾＾
1/3量しか作らなかったの後悔です。またつくりますね！！
レシピへのコメント
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生クリームを使わない、お手軽、でも濃厚なマンゴープリンです♪