ヘルシーおつまみ☆「なすとピーマンの味噌炒め」 レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
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1
実は茄子を買ってから１週間以上が経ち少々くたびれていました。ヘタを切り取りよく洗ってから縦半分にしてひと口大に乱切りします。
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2
★印を混ぜ合わせ、味見をして甘さと塩分を調整しておいてください。塩分は薄めに。サラダオイルで茄子を炒め★印の調味料を入れ最後にピーマンを投入。
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3
盛り付けて出来上がりです。
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- カテゴリ
- なす全般
- 料理名
- 味噌炒め
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菊丸330974082016/01/06 09:55
豆板醤のピリ辛がいいですね♪美味しくいただきました。
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