夏は冷たく☆ガスパッチョ レシピ・作り方
材料（3～5人分）
作り方
- 1 玉ねぎはあらかじめ適当な大きさに切ってラップに包み、電子レンジに10分ほどかけて、熱を通しておく。
- 2 すべての材料を適当な大きさに切って、調味料、１の加熱済み玉ねぎと共に、ミキサーにどんどん放り込み、ミキサーを回す。
- 3 ２を万能こし器でこしたら、冷蔵庫で冷たく冷やしてできあがり。できればひと晩ほど寝かせると、味がなじんで美味しい。
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関連情報
- カテゴリ
- トマトスープ
- 料理名
- ガスパッチョ
Maiko_kuma
ヴィーガンメニューやカフェ風ワンプレートランチ、手作りお菓子などを中心に掲載していましたが、日々のおかず、キャンペーン用レシピも増え、雑多になってきました（苦笑）お勧めは、「Maikoセレクション」のタグを入れていますので、ぜひ検索してみて下さい☆ 好きなもの⇒アジアン・エスニック、パクチー、柚子胡椒、塩麹、ブラックペッパー、豆乳、ヘルシー、薬味たっぷり、おもてなし料理、桜、抹茶・・・etc
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