コロコロクリチ♪ママレードソース♪小さなおつまみ レシピ・作り方
材料（約2人分）
- クリームチーズ ポーションタイプ 3個
- 牛ロース薄切り肉 1枚（20〜30g）
- レーズン 12粒
- ●ママレードジャム 小さじ2
- ●しょうゆ 小さじ1強
- ●赤ワイン なければ白ワインor日本酒 小さじ1/2
作り方
-
1
ポーションタイプのクリームチーズ（1個18g）を半分にカットする。
レーズンを2粒ずつ入れ込み、丸めます。
-
2
牛ロース肉を適当にちぎって、【1】を包み、丸く形成する。
手の体温で、徐々にまとまってきます。
●を合わせる。
-
3
テフロン加工のフライパンを中火で熱し、油を引かずに【2】をコロコロ転がしながら焼く。
出て来た脂はキッチンペーパーで拭き取ってください。
-
4
全体が焼けたら、●を加えます。
適度に煮詰まれば完成です。
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- クリームチーズのおつまみ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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赤ワインがとまりません♪