とっても簡単♪♪塩茹でグリーンピース レシピ・作り方

とっても簡単♪♪塩茹でグリーンピース
  • 約30分
  • 100円以下
Startrek
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とっても簡単に茹でグリーンピースができました。缶詰と違ってしっかりした味と歯ごたえです。味をしめて次の日も買いに行ったらありませんでした。残念!

材料(約4人分)

作り方

  1. 1 グリーンピースを鍋に入れ、ひたひたより少し多めに水を入れます。塩を入れて火にかけます。
  2. 2 沸騰したら弱火にし、落とし蓋をして5分煮たら火を止めそのまま15分置きます。
  3. 3 ザルにあけて冷ましたら出来上がりです・・・冷ます間に10粒ぐらい減ってしまいました^^ ビールのつまみに最高です。
  4. 4 使い残しはフリージングパックに入れて冷凍庫へ。

きっかけ

生のグリーンピースがショーケースに並んでいました。函館では珍しいことです。いつもは缶詰ですから迷わず購入して茹でました。多い分は冷凍保存です。

おいしくなるコツ

火を止めて15分置くところがミソ。みずみずしくてほくほくのグリーンピースになります。塩味は控えめの方が良いと思います。足りなければ食べるときに振りましょう。

  • レシピID:1790001801
  • 公開日:2011/05/29
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自家製グリーンピース 簡単 冷凍保存OK 塩ゆで
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グリーンピースの茹で方
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つくったよレポート(12件)

  • beat77
    beat77
    2021/06/25 07:10
    とっても簡単♪♪塩茹でグリーンピース
    美味しかったです。ありがとうございました
  • mama+α
    mama+α
    2021/06/05 18:53
    とっても簡単♪♪塩茹でグリーンピース
    いつも茹でるとしわしわになってしまうのに、このレシピ通りに茹でたらつやつやプリプリにできました♡
    ありがとうございます♪
  • じゃいこ4976
    じゃいこ4976
    2019/05/14 17:18
    とっても簡単♪♪塩茹でグリーンピース
    美味しくできました!!
  • シラユカ
    シラユカ
    2019/05/04 13:52
    とっても簡単♪♪塩茹でグリーンピース
    塩加減がちょうど良くて、子供達に大好評でした。

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