いわしの蒲焼 3)低カロリー♪ 激旨っ!「蒲焼丼」 レシピ・作り方

いわしの蒲焼 3)低カロリー♪ 激旨っ!「蒲焼丼」
  • 5分以内
  • 100円以下
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写真だけで説明が要らないほど美味しそうな蒲焼丼ができました。大根おろしはぜひ漬けてください。青物は大葉にしたかったのですがあいにくと切れていました。

材料(1人分)

  • いわしの蒲焼 1尾分
  • ご飯 1膳分
  • 大根おろし 適量
  • パセリ 適宜

作り方

  1. 1 投稿済みのいわしの蒲焼です(レシピID:1790001555)。このうち2切れを蒲焼丼にしました。
  2. 2 ご飯を盛って蒲焼をのせ大根おろしをすって添えるだけ。商品になりそうなぐらい見た通りの美味しさです。

きっかけ

せっかく作った蒲焼ですから(レシピID:1790001555)、おつまみだけではなく「蒲焼丼」も作りました。油を使った蒲焼なのにとてもヘルシーです。

おいしくなるコツ

大根おろしが必須です。炊きたて、熱々のご飯で作りましょう。出来れば蓋付きの丼かお重で、蓋をして少し蒸らした方がもっと美味しいかも。次に試してみたいと思います。

  • レシピID:1790001557
  • 公開日:2011/05/08
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カテゴリ
いわし
関連キーワード
丼物 大根おろし 季節物 飲んだ後の〆
料理名
いわしの蒲焼丼
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