ゴーヤの肉詰めきのこあんかけ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにし、フライパンで炒め、塩こしょうをして器に取り出し冷ましておく。
- 2 ゴーヤは１センチ幅に切り、スプーンなどで種とワタをくり抜く。
- 3 ひき肉に塩こしょうをし、手でよく練る。「１」の玉ねぎを加えさらに練る。
- 4 「３」のゴーヤに「４」の具を詰め、フライパンで肉に火が通るまで焼く。
-
5
・あんかけ
えのきは３等分に切り、椎茸は薄切りにする。小鍋に水といっしょに入れ沸騰させる。 -
6
●の調味料で味付けし、水溶き片栗粉でとろみをつける。
ゴーヤの肉詰めの上にかける。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- 料理名
- ゴーヤの肉詰めきのこあんかけ
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
