ひき肉と野菜たっぷりオムレツ レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
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1
じゃがいも、にんじんは７mm角くらいに切り、じゃがいもは水にさらしておく。
玉ねぎは粗めのみじん切りにする。
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2
フライパンにバターを溶かし、「１」を炒める。
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3
じゃがいもに火が通ったらひき肉を加え、ひき肉に火が通ったら火を止める。
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4
ボウルに卵を割りいれ、●の調味料を加えて混ぜる。
さらに「３」の野菜と手でちぎったチーズを入れる。
-
5
フライパンにバターを溶かし、「４」を入れて両面焼く。
（私は返すのが苦手なので４つに切ってから返しました）
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