ドライカレーの残りで♪ほくほくサモサ レシピ・作り方
材料（約4人分）
作り方
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1
●を合わせて、ぬるま湯を少しずつ加えながらまとめる。
耳たぶくらいのかたさになったら、ラップで包んで15〜20分ねかす。
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2
じゃがいもは皮を剥いて、レンジで加熱し、マッシュする。
600Wで4〜5分でした。
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3
ドライカレー、カレー粉を入れ混ぜ、塩・こしょう。
ドライカレーが冷たい場合は、レンジで軽く加熱してから入れてください。
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4
まな板に打ち粉をし、【1】を12等分にして丸める。
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5
めん棒で丸くひろげて。。。
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6
三角になるように、【3】を包む。
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7
とじたところを3面、フォークで押さえる。
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8
180度の油で、こんがり揚げる。
カレー粉＆塩、ブラックペッパー＆塩を、添えてどうぞ♪
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- カテゴリ
- その他の揚げ物
- 料理名
- サモサ
ぷう☆pou
素敵なつくレポ、いつもありがとうございます♪
お返事遅れ気味で申し訳ありません
我が家は全般的に薄味＆甘さ控えめですので、お好みで調整してくださいね♪
2013年4月から夫婦でめちゃゆる糖質制限ダイエット始めましたw
・糖質OFFアドバイザー
・生活習慣病予防アドバイザー
・健康食アドバイザー
レシピの補足などなどお休み中ですが…
http://poupou525.blog.fc2.com/
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つくったよレポート（1件）
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奇行子2012/05/01 12:40
ポテトフレーク・餃子の皮で手抜きしましたが＾＾； カリカリホクホクでメチャウマでございました(๑╹ڡ╹๑) ご馳走さまです♪
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おやつにいかがですか？
ビールにも♪