冷ご飯で作るおいなりさん レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
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1
薄揚げは半分に切り、油抜きをして下準備しておきます。
仕上がりは、８個分なので８枚にカット。
だし汁に、砂糖大さじ２、しょうゆ大さじ２を加えます。 -
2
調合しただしの中にうす揚げを加えます。
沸騰したら火を弱火にして、煮汁がなくなるまで煮詰めます。
そのまま冷まします。 -
3
テフロン加工してあるようなフライパンで、ご飯を温めます。
お酢とゴマを加えて、そのまま冷まします。 -
4
酢飯を８等分に分けておきます。
うす揚げの中に、酢飯を詰めて出来上がりです。
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