えのきのだし巻き卵 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 とき卵に砂糖、みりん、酒、だしの素、醤油を入れます。
-
2
半分に切ったえのきをごま油で軽く炒め塩、胡椒をふります。
しんなりしたら1に加えます。 - 3 フライパンに胡麻油を引き、巻き込むように焼いて出来上がり。
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