たまにはこんなお弁当♪まあるい蒸しパン レシピ・作り方

たまにはこんなお弁当♪まあるい蒸しパン
  • 約30分
  • 300円前後
tuhatkauno
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市販の全粒粉。袋に記載されている使用方法を見ると、ホットケーキの他、クッキー・蒸しパンとある。これは使わない手はない!

材料(1人分)

作り方

  1. 1 スライスチーズを5mm角ぐらいに切る。全粒粉100gに水80ccを入れて混ぜ合わせ、チーズを入れる。
  2. 2 シリコンカップ(小)に[1]を入れ、コーン・ピーマンをのせる。
    ※蒸し上がると膨らみますが、カップが小さいので9分くらい入れます。
  3. 3 私の蒸し方→
    蒸し器は持っていないので、フライパンに水を張り『蒸し台?』を使います。12分間蒸したら…はい、でき上がりです。
  4. 4 お弁当箱に、いつものように巴に配置して…
    後はカリフラワーとニンジンのカレースープ煮・冷凍品の唐揚げ・プチトマトを入れて完成です。

きっかけ

明日のお弁当、何にする? パンが良い♡ 親子で繰り返される会話です。ただ、食パンやロールパン1袋買って来ても…困る(^ ^;;)と、言うわけで。以前ホットケーキを作った時の全粒粉が残っている!今回は全粒粉を使った蒸しパンにしてみました。

おいしくなるコツ

シリコンカップを使って初めて蒸し料理をしてみました。今まではおかず入れにしか使っていなかったのですが、これは便利!張り付きません。ただ、パンを取り出す時、めくったりせず焦らず指で徐々にはがしてください。焦ってひっくり返すと…身もはがれます。

  • レシピID:1790000221
  • 公開日:2010/11/30
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カテゴリ
パンのお弁当(子供用)
料理名
パンのお弁当
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