和風ステーキ丼 レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 大根おろして水を切る もやしは(できれば)ひげ根をとる。
- 2 牛肉に塩こしょうをして焼く。酒をふりかけ好みの焼き加減で焼いて取り出し一口サイズに切る。
- 3 肉汁にもやしをからめながら焼いてしょうゆ、塩こしょう。
- 4 丼にご飯を盛り もやしをのせ牛肉を並べ 大根おろし 豆苗のせる。
- 5 ゆずを半分に切って飾り、好みで絞っていただきます。
関連情報
- 料理名
- 和風ステーキ丼
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