簡単だけどちょっと贅沢、ほたてサラダ レシピ・作り方

簡単だけどちょっと贅沢、ほたてサラダ
  • 約15分
  • 300円前後
のりひめ5
のりひめ5
ほたてを使うとちょっとおしゃれですが、すぐできるので、便利です。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 大根は皮を剥いて、千切り、あるいはスライサーでお好みの太さに切る。少量の塩で軽くもんで、水分をきっておく。
  2. 2 ほたての缶詰の水分を半分ほどとりのぞき、大根と合える。
  3. 3 マヨネーズで合えて、レタスの上にのせ出来上がり。

きっかけ

美味しい大根を使ってさっとできるものを・・・と

おいしくなるコツ

大根のぱりぱり感がお好みであれば、1の塩でもまなくてもいいでしょうし、しんなりしているのがお好みならば、塩でよくもんで、絞っておくと良いでしょう。 ほたて缶詰は安いものでも美味しいです。

  • レシピID:1790000094
  • 公開日:2010/10/29
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カテゴリ
ホタテ
料理名
サラダ
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