牛肉となすピーのピリ辛炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
なすは乱切り。
ピーマン・たまねぎはざく切り。
にんにくしょうがはみじん切り。
☆は合わせておく。 -
2
フライパンにサラダ油を入れ、
なすを炒める。
途中でピーマンとたまねぎを加えさらに炒め、お皿によけておく。 -
3
同じフライパンにごま油を入れ、にんにくとしょうがを加える。
香りが出てきたら肉を炒める。 -
4
[３]に[２]でよけた野菜を加え、
さらに炒めてから☆を回し入れ、
白ゴマを振って完成☆
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- 牛肉の炒め物
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チェルシィ〜2012/09/07 20:45
具材追加で美味しくいただきました(@￣ρ￣@)
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