簡単、大人気♪鮭のムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鮭 2切れ
- 塩コショウ 少々
- 薄力粉 適量、大2
- バター 10g
- オリーブ油 大1
- レモン汁 小1
作り方
- 1 鮭はキッチンペーパーで水気を拭き取り塩コショウ、薄力粉の順にまんべんなくふる。
- 2 フライパンに油をひき、①を並べ中火にかける。軽く焼き色がついたら裏返し、軽く焼き色をつける。そこへバター、レモン汁を入れて、ソースをスプーンで絡めながら焼き上げる。
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ほこ95742025/09/23 18:41
ふるさと納税お礼の品の鮭で作りました。おいしかったです。
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