簡単作り置き♪鶏腿肉とキノコのヘルシーなクリーム煮 レシピ・作り方
材料（４〜６人分）
作り方
- 1 肉は一口大に切り、ペーパーで水気を拭き取り●をまんべんなくまぶす。玉ねぎとエリンギは薄切り、人参は薄めのイチョウ切り、しめじは根元を切り取りほぐす。まいたけは食べやすく割いておく。
- 2 フライパンにバターを溶かし入れ、肉の皮面を下にして並べる。皮に軽く焼きめがついたら裏返し、にんにく、玉ねぎ、人参、塩コショウを入れて、玉ねぎが軽くしんなりするまで炒める。
- 3 エリンギ、しめじ、まいたけを入れて軽く火が通ったら火を止めて薄力粉を入れる。全体に薄力粉が馴染んだら▲を入れて弱めの中火にかけ、とろみがつくまで混ぜながら7分程煮る。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
