炊飯器で簡単作り置き♪豚肩ロースの野菜ジュース煮込 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 肉は一口大に切り、キッチンペーパーで水分を拭き取り▲をまんべんなくまぶしておく。玉ねぎは薄切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
- 2 フライパンに油をひき玉ねぎを入れて炒める。軽くしんなりしたら肉を入れる。肉の色が白くなったらしめじ、ハーブソルトを入れてさっと炒める。薄力粉を入れ全体に馴染ませるように炒める。
- 3 釜に●を入れて混ぜる。そこに②を入れて軽く混ぜる。普通炊きコースにセットしてスイッチオン。ブザーが鳴ったら、そのまま30分くらい蒸らして味を馴染ませる。
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