ホッキ貝と舞茸のバター醤油焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ホッキ貝 2個
- 舞茸 １パック
- バター 10g
- 醤油 適量、小1
作り方
- 1 ホッキ貝は殻から外して水洗いし、食べやすい大きさに切る。舞茸は食べやすい大きさに切る。
- 2 フライパンにバターを溶かし入れ、①を入れて炒める。8割がた火が通ったら醤油を回し入れ、さっと炒め合わせて完成。
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