ポリ袋で簡単作り置き♪だし風味のカブの浅漬け レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
カブは皮を剥いて薄切りにする。カブの葉は細かく刻む。ボールに合わせて入れ、塩を振って軽く混ぜる。そのまま10分置いて水気を絞る。
鷹の爪は細かく刻む。 -
2
ジップロック等のポリ袋に全ての材料を入れて、袋の上から揉むように軽く混ぜる。
空気を抜きながら口を閉じ、冷蔵庫で1時間以上寝かせる。全体的に味が馴染んだら完成。
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冷蔵庫で5日くらい日持ちしました。