ビールにあう♪長芋アスパラ舞茸の簡単バター醤油焼き レシピ・作り方

材料(2〜3人分)
作り方
- 1 長芋は皮を剥いて5mm厚さの輪切りに、アスパラは根元から4cmくらいまでの皮を剥いて3等分に切る。舞茸は食べやすい大きさに割いておく。
- 2 フライパンに油をひき①を並べ途中裏返しながら両面に火を通す。ある程度火が通ったらバター、胡椒を入れて炒める。最後に醤油を回し入れ、一気に焼き上げる。
- 3 皿に盛り鰹節を散らして完成。
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