レンチン簡単❤️トースターで焼くスイートポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1 大きなさつまいもは、まず輪切りにしてから皮を剥きます。

   

2. 2 一口大に切って、水に10分程度さらします。

   

3. 3 水をきってから、耐熱ボールに入れてラップをし、600Wで10分加熱します。

   

4. 4 木ベラでさつまいもをつぶします。

   

5. 5 熱いうちに砂糖を加えて混ぜます。

   

6. 6 マーガリン又はバターを加えて混ぜます。

   

7. 7 牛乳を加えて混ぜます。

   

8. 8 卵黄を半量加えて混ぜます。
   
   残り半量は仕上げの艶出しにとっておきます。

   

9. 9 よく混ぜてから、お好みの大きさ、一口大に丸めて、トースターのトレーの上に、アルミ箔を敷いてから、並べます。

   

10. 10 残りの卵黄に小さじ1程度、水を加えてよく混ぜ、成形した生地の上に塗っていきます。
    はけが無ければスプーンの背を使ってもよいです。

    

11. 11 いりごまをトッピングし、焼き色を見ながら、トースターで10分程度焼きます。

    

12. 12 出来上がり。
    出来たてを直ぐ食べても、冷蔵庫で冷やしてから食べても美味しいです。