簡単作り置き♪真アジの南蛮漬け レシピ・作り方
材料（２〜３人分）
作り方
- 1 玉ねぎは薄切りにし、深めの保存容器にアジ以外の材料を入れて軽く混ぜておく。
-
2
アジは内臓等予め取り除かれた下処理済のものを利用。
フライパンに多めの油を引きアジを並べて揚げ焼きにする。途中裏返し中まで火が通ったら熱いうちに①に入れて軽く混ぜる。 -
3
そのまま30分以上寝かせる。全体的に味が馴染んだら完成。
そのままでも美味しいですが、粗熱を取り除き冷蔵庫で1時間以上冷やしても美味しいです。
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