レンジで簡単♪えのきの梅和え レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 えのきは根元を切り落として２cm長さに切り、ほぐす。梅干しは種を取り除き叩いておく。
-
2
耐熱ボールにえのき以外の材料を入れて混ぜる。そこにえのきを入れて混ぜる。ラップしてレンジで2分半加熱する。
えのきに火が通ったら、軽く混ぜて再度ラップして味をなじませる。 - 3 できたても美味しいですが、粗熱を取ってから冷蔵庫で冷やしてみると更に美味しいです。
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minmy2023/11/01 10:15
簡単に美味しく出来ました(＾ڡ＾)ありがとうございました♪
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