夏野菜たっぷり！☆ラタトゥイユ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
全ての野菜は1.5センチ角に切りそろえます。
にんにくはみじん切りします。 -
2
フライパンにオリーブオイルをひきニンニクを炒め、香りが出たら、全ての野菜を入れ炒めます。
油が馴染んだら、白ワインをいれます。 - 3 白ワインの水分が飛んだら、トマト缶、ブイヨン、ローリエを入れ、水分が飛ぶと、塩、胡椒で味を整えて、出来上がり。
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- 料理名
- トマト煮込み
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次の日はキンキンに冷やしても美味‼️