簡単作り置き♪オクラのお浸し レシピ・作り方

簡単作り置き♪オクラのお浸し
  • 約10分
  • 100円以下
かっぺ4217
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材料(3〜4人分)

  • オクラ 12本
  • 小1
  • 125cc
  • ●みりん 大1/2
  • ●醤油 大1/2
  • ●本だし顆粒 小1/2
  • ●おろし生姜 小1/2
  • 鰹節 適量(大2)

作り方

  1. 1 オクラはヘタを取り除き、まな板に並べて塩を振って板ずりする。分量外のたっぷりの沸騰した湯に入れて、1分くらい茹でたら直ぐに冷水にさらして水気を切る。
  2. 2 耐熱容器に●を入れて混ぜる。ラップをしないでレンジで30秒加熱して粗熱を取る。そこに①を入れてラップをかぶせたら冷蔵庫で30分以上冷やす。全体的に味が馴染んだら皿に盛り鰹節を散らす

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780043183
  • 公開日:2022/07/27
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カテゴリ
オクラ低カロリーおかず簡単おつまみ簡単夕食作り置きの野菜
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つくったよレポート(1件)

  • れんど
    れんど
    2022/08/29 20:52
    簡単作り置き♪オクラのお浸し
    簡単に出来て美味しくいただきました(^^)♪

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