ズッキーニと豚肉のピリ辛味噌炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ズッキーニとなすは、ヘタを落とし、縦に半分に切り、厚さ7mmくらいにスライスします。
ピーマンはヘタと種を取り除きざく切りします。
鷹の爪はヘタと種を除いて細切りします。
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2
フライパンに油を熱して、豚肉を炒めます。
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3
ズッキーニとなす、ピーマンと鷹の爪を加えてよく炒め、火が通ったら、砂糖を加えます。
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4
醤油を加えて全体を混ぜます。
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5
味噌を加えて、混ぜながら炒めます。
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6
お皿に盛り付け、いりごまをふって出来上がり。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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