ひき肉のソース焼きそば レシピ・作り方

ひき肉のソース焼きそば
  • 約10分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
ひき肉は麺に絡んで美味しいです〜‼️

材料(1人分)

  • 豚ひき肉 50g
  • キャベツ 2枚
  • 玉ねぎ 1/8個
  • 焼きそば麺 1玉
  • ごま油 小さじ1
  • 大さじ1
  • 塩、胡椒 各少々
  • ウスターソース 小さじ2
  • とんかつソース 大さじ1〜
  • 卵+ごま油 1個+少々
  • お好みで、鰹節、ネギ小口切り 各少々

作り方

  1. 1 キャベツは食べやすく切ります。
    玉ねぎはスライスします。
    フライパンに油をひき、目玉焼きを作ります。
  2. 2 フライパンにごま油をひき、ひき肉を炒め、色が変わると、キャベツ、玉ねぎを入れ炒めます。
  3. 3 2〜3分炒め、焼きそば、酒を入れます。
    麺をほぐし、酒が飛んだら
  4. 4 ウスターソースを入れ、混ぜ合わせ、とんかつソース、塩、胡椒で味を整えます。
  5. 5 お皿に盛り、目玉焼きを添えたら出来上がり。
    お好みで、鰹節、ネギをのせます。

きっかけ

休みのお昼ごはんに。 ビールと一緒に。

おいしくなるコツ

ひき肉の方がなじみやすいです。

  • レシピID:1780042967
  • 公開日:2022/06/21

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カテゴリ
ソース焼きそばフライパンだけでおつまみビールに合うおつまみ簡単おつまみ豚ひき肉
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居酒屋メニュー 休日 昼ごはん おつまみ ソース味 坦々麺
料理名
焼きそば
きのこのみみ
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