簡単作り置き♪厚揚げとこんにゃくの甘辛炒め煮 レシピ・作り方

簡単作り置き♪厚揚げとこんにゃくの甘辛炒め煮
  • 約15分
  • 100円以下
かっぺ4217
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厚揚げでたんぱく質、人参でビタミン、こんにゃくで食物繊維補給できるヘルシーな簡単一品です。

材料(3〜4人分)

作り方

  1. 1 こんにゃくはアク抜きして食べやすい大きさにちぎる。人参は厚めのいちょう切り、厚揚げは一口大に切る。鷹の爪は種を取り除いて細かく刻む。
  2. 2 鍋に油、鷹の爪を入れて香りが立ったら、厚揚げ、こんにゃく、人参を入れて軽く炒める。厚揚げに軽く焼き色がついたら●を入れて落とし蓋をして弱火で15分くらい煮る。
  3. 3 こんにゃくに味が染みたら完成。

きっかけ

あるもので簡単に美味しくヘルシーに

  • レシピID:1780042863
  • 公開日:2022/05/15
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カテゴリ
厚揚げお弁当のおかず全般簡単夕食簡単おつまみ作り置き・冷凍できるおかず
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