クミンたっぷり☆手羽元スパイシーカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
鍋にオリーブオイル、にんにく、玉ねぎを入れ炒め、しんなりしたら手羽元を焼きます。
塩、胡椒、小麦粉、カレー粉、クミンシードを入れ炒めます。 - 2 粉っぽければオリーブオイルを足して、手羽元の表面にさっと焼き色をつけます。
- 3 手羽元が焼けたら、水、固形ブイヨンを入れ、ケチャップ、ウスターソースを入れ煮ます。
-
4
20分ほど煮たら、ガラムマサラを入れ、薄ければ塩、ウスターソースで調整して下さい。
一煮立ちしたら、出来上がり。
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