大根たっぷり!大根と手羽元の煮込み❗️ レシピ・作り方

大根たっぷり!大根と手羽元の煮込み❗️
  • 約30分
  • 500円前後
PAPAのパパッとクッキング
PAPAのパパッとクッキング
大根がたっぷり出汁を吸って美味しいですよ!味付けもしっかりしているので弁当のおかずにもバッチリです♪

材料(3人分)

  • 鳥手羽元 9本
  • 大根 300グラム
  • ★水 150cc
  • ★醤油 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★みりん 大さじ1
  • ★料理酒 大さじ1
  • ★鶏がらスープの素 小さじ1
  • ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1 鍋にごま油をひいて鳥手羽元を転がしながら表面を焼きます。
  2. 2 5ミリ幅くらいのいちょう切りにした大根を加えて炒め合わせます。
  3. 3 大根がしんなりしてきたら★をいれて沸騰したら蓋をし弱火で約10分煮込みます。
  4. 4 蓋をとり中火にして5分ほど煮詰めたら完成です。

きっかけ

子供が大根掘りに行ったので大根料理を作りました♪

  • レシピID:1780041930
  • 公開日:2021/11/14
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