はちみつベリーパン♥(HB利用) レシピ・作り方
材料（4人分）
- ドライクランベリー 50ｇ～70ｇ
- はちみつ 大さじ２
- 強力粉 230ｇ
- ライ麦粉（強力粉でもOK） 20ｇ
- バター 10ｇ
- 砂糖 10ｇ
- 卵黄 1個
- 水 150㏄
- 塩 ４ｇ
- ドライイースト 2.8ｇ
作り方
-
1
ドライクランベリーは、包丁でできるだけ小さくみじん切りにする。（小粒に砕き、生地の中で沈まず全体に赤い点が散るように）
-
2
パンケースの内壁にバターを塗る。水→卵黄→強力粉→ライ麦粉→砂糖→塩→ドライイーストと計量して入れる。
-
3
ホームベーカリーのソフトパンコースで運転する。回転を始め10分位経って生地がまとまってきた後、生地の中央に蜂蜜を落とす。
-
4
ホームベーカリーのレーズン投入ブザーのタイミングで ドライクランベリーを加える。
-
5
焼きあがったら直ぐに外へ取りだし、網の上に乗せて粗熱をとる。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- ホームベーカリー使いこなし
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
