材料２つで簡単♪人参とマッシュルームの洋風きんぴら レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
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1
人参は４cm長さの細めの細切り、マッシュルームは薄切りにする。
フライパンに油をひき、人参を入れて中火で炒める。全体的に油が馴染んだら、残りの材料を全て入れて炒め合わせる。 - 2 人参がしんなりしたら完成です！
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ハーブと一緒に炒めて香り豊かな一品に。
人参に含まれるビタミンAは油と調理することで吸収率も上がるそうです