肉団子の残りで簡単！鳥挽肉とキャベツのヘルシー春巻 レシピ・作り方
材料（６本人分）
- 春巻きの皮 ６枚
- サラダ油 適量
- 薄力粉 適量(小１)
- 水 適量(大１)
- 片栗粉 適量(小１)
- 肉団子のたね 適量(お玉１杯)
作り方
- 1 ボールに肉団子の種と片栗粉を入れて混ぜる。
-
2
水と薄力粉は器に入れて溶いておく。
春巻きの皮を広げ、①の１/６量を包み、巻き終わりを水溶き薄力粉で止め、同様に６つ作る。 - 3 フライパンにサラダ油を入れて、180℃に熱する。そこに②を入れてこんがりキツネ色になるまで揚げる。その後バットにあけて油を切る。
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