HBで簡単!大人のための夜用レーズンチーズケーキ レシピ・作り方

HBで簡単!大人のための夜用レーズンチーズケーキ
  • 約15分
  • 300円前後
かっぺ4217
かっぺ4217
レーズンがリキュールのピリッとした刺激の風味で甘く豊かな香りを醸し出し、チーズの濃厚なコクを甘くまろやかに味わえます!
旦那さん大絶賛♪超大人のチーズケーキです

材料(4~6本人分)

  • クリームチーズ 130g
  • 1個
  • 砂糖 10g
  • 薄力粉 15g
  • レーズン 25g
  • リキュール 大2
  • レモン汁 小1

作り方

  1. 1 器にリキュール、レーズンを入れて一晩寝かせる。
  2. 2 耐熱ボールにチーズを入れてレンジで1分加熱して柔らかくする。そこに、①以外の材料を入れて泡立て器で滑らかになるまで混ぜる。
  3. 3 ①のレーズンは漬け汁ごと入れてさっくり混ぜる。焼き型に流し入れ、トントンと軽く叩いて空気を抜く。
  4. 4 焼き型をホームベーカリーにセットして焼きモードにセットして45分焼く。ブザーが鳴り、串をさして何も付かなければ完成。バットにあけて粗熱をとり、冷蔵庫で冷やして好みの大きさにカット。

きっかけ

有るもので簡単に美味しくヘルシーに

おいしくなるコツ

お使いの機種により加熱時間が異なる為、様子を見て加減してください 今回利用したリキュールはグランマルニエコルドンルージュです。好みのものでどうぞ

  • レシピID:1780039718
  • 公開日:2021/04/18
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