鳥ひき肉で簡単節約ヘルシーメンチカツ レシピ・作り方
材料(2~3人分)
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにする。ボールに●以外の材料を入れて粘りが出るまで捏ねるように混ぜる。
適量を手にとり、成形する。 - 2 薄力粉→溶き卵→パン粉の順に①の全面につけていく。
- 3 フライパンに分量外のサラダ油を2cm深さくらいまで入れて、170℃に熱する。そこに②を入れてこんがりキツネ色になるまで揚げる。中まで火が通ったらバットにあけて油を切る。
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