帆立とブロッコリーのバター醤油炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
- 帆立 1パック
- ブロッコリー 1株
- バター 10g
- 醤油 ひと回し（小さじ1程）
- ブラックペッパー お好みで少々
作り方
- 1 ブロッコリーは一口大に切り、ラップをかけ600Wで2分チンする。
-
2
フライパンにバターを落とし、帆立をよく焼く。
あまり触らず、焦げ目がついたら裏返すように。 -
3
ブロッコリーを加えてさらに炒める。
少し焼き目がつくと美味しいです。 -
4
醤油を回しかける。
皿に盛り付け好みでブラックペッパーを振る。
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利用者Ａ2021/05/08 20:07
思ったように焼き目つかず残念な見た目になりましたが美味しかったですっ☆
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