ふりかけで簡単！鳥むね肉でヘルシー♪梅しそカツ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- 鳥むね肉 １枚
- 塩コショウ 少々
- 卵 １/２個
- パン粉 適量(ひとつかみ)
- 梅しそふりかけ 適量(小２くらい)
- 薄力粉 適量(大３くらい)
- サラダ油 適量(大３くらい)
作り方
- 1 肉は皮と余分な脂を取り除き、食べやすい大きさに削ぎ切りにして、塩コショウをふる。
- 2 パン粉とふりかけは混ぜておく。
-
3
①の両面に薄力粉→溶き卵→②の順につけていく。
フライパンにサラダ油を中火で熱して揚げ焼きにする。中まで火が通り、こんがりキツネ色になったらバットにあけて油を切る。
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とかぴ132021/07/16 21:52
しそがきいて美味しかったです(*^^*)ごちそうさまでした！
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