簡単作りおき♪手羽元の味噌煮 レシピ・作り方
材料(12本人分)
作り方
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1
肉は所々フォークをさして味を染みやすくする。
肉以外の材料は味噌を溶くように予め混ぜておく。 - 2 鍋に肉の皮面を下にして並べる。軽く両面に火を通す。表面が白くなったら、残りの材料を全て入れて落とし蓋と普通の蓋をして、中火で15~20分煮て火を止める。そのまま10分くらい蒸らす。
- 3 全体的に味が馴染んだら完成。
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ぱんこ2212021/03/02 15:06美味しかったです、ごちそうさまでした