お弁当のオカズにもなります！肉巻きポテト❗️ レシピ・作り方
材料（1人分）
- 豚ロース薄切り(しゃぶしゃぶ用) 6枚
- じゃがいも 1個
- ★砂糖 大さじ1と1/2
- ★醤油 大さじ2
- ★みりん 大さじ1
- ★料理酒 大さじ1
作り方
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1
じゃがいもを1センチ角の棒状に切ります。耐熱皿にいれてラップをし、電子レンジで2分加熱します。(600wです)
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2
肉をひろげてじゃがいもを3本ずつくらい乗せ巻いていきます。
-
3
油をひいたフライパンで肉を弱火で焼きます。
-
4
肉の表面が焼けてきたら★をいれそのまま弱火で肉を転がしながら加熱します。煮汁が煮詰まってきたら完成です。
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PAPAのパパッとクッキング
毎日の献立を考えて楽しく料理をするのが趣味です。
子供が喜ぶ料理を日々研究してます！
手軽で美味しい料理を頑張ります！
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こもたん2021/02/24 20:38
いんげんと人参も追加で(^_^;)味つけがとっても美味しかったです！
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