牛肉とごぼうのしぐれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ごぼうはよく洗い皮を削いで、5mmくらいの厚さの斜め切りにし、水に5分程度さらしてアクを抜きます。
生姜は皮を剥いて薄切りします。 - 2 鍋に油を熱して、牛肉とごぼう、生姜を炒めます。
- 3 ★の醤油、砂糖、酒、みりんを加えて全体を混ぜ、汁が無くなるまで煮詰めたら出来上がり。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
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