節約だけどおいしい 卵のっけもやし レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
フライパンにサラダ油(分量外)を熱し、もやしを炒める。
3分ほど炒めて火が通ったら、かつおだしと塩コショウで味付けする。
4等分にわけてそれぞれお皿に盛り付ける。 -
2
ボウルに卵と塩を入れて溶きほぐす。
フライパンで薄焼き卵を4枚焼く。 -
3
卵をそれぞれもやしの上にのせる。
ソースとマヨネーズをかけたら出来上がり。
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