小間切れで簡単節約レンジでヘルシー♪ピーマン肉巻き レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 ピーマンは種を取り除き、細切りにする。10x5cmサイズ程に肉を並べ重ねる。そこに等分したピーマンを乗せてくるくると巻いてピーマンを包む。その後片栗粉をまんべんなくまぶす。
- 2 生姜、酒、醤油、みりんは混ぜておく。
- 3 耐熱皿に①を並べ、ふんわりラップしてレンジで２分加熱する。肉を返して②を回しかけ、再度ふんわりラップしてレンジで１分半加熱する。そのまま１分くらい蒸らす。中まで火が通ったら完成。
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reisa9992021/01/01 19:28
簡単にできておいしかったです(*^^*)
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豚肉は糖質をエネルギーに変える働きのあるビタミンを豊富に含むそうです。ダイエット時や疲労回復に特にオススメです！