作り置きに☆蒸し鶏ナムル風 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
耐熱容器に鶏胸肉を入れ、厚い所を中心にフォークで刺します。
塩をまぶし酒を振りかけ、ふんわりラップし、600wのレンジで3分加熱し、ひっくり返しふんわりラップし1.5分加熱します。 - 2 胸肉はそのまま冷まします。
- 3 白ネギを白髪ネギにし、辛味が取れるまで水でさらし、水気をしっかり切ります。
- 4 白髪ネギと、ごま油、塩を混ぜ合わせます。
- 5 胸肉が冷めたらスライスします。
- 6 お皿に盛り付け④のネギをかけて、出来上がり。
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- 料理名
- 蒸し鶏
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ゴールデンアルジータ2020/09/06 20:14
しっとり柔らか美味しくいただきました！
ご馳走様です(*^^*)
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