オニオンとガーリックのピリ辛ソース レシピ・作り方
材料(2人分)
- 玉ねぎ 2分の1個
- ニンニク ひとかけ
- 鷹の爪 1本
- 醤油★ 大さじ2
- 酢★ 大さじ2
- みりん★ 大さじ2
- 酒★ 大さじ1
- 砂糖★ 大さじ1
作り方
- 1 玉ねぎはすりおろし、半分くらいまでいったら、後はみじん切りします。
-
2
鷹の爪は、キッチンバサミで細切りします。
ニンニクはみじん切りします。 - 3 小さなフライパンに玉ねぎとニンニク、鷹の爪を入れます。
-
4
★のついた調味料を入れ、かき混ぜます。
沸騰したら5分煮ます。 -
5
出来上がり。
冷蔵庫で5日くらいは美味しく頂けます。
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