オニオンとガーリックのピリ辛ソース レシピ・作り方

オニオンとガーリックのピリ辛ソース
  • 約10分
  • 100円以下
善ちゃん
善ちゃん
玉ねぎとニンニクを鷹の爪や調味料と一緒に煮て作る特製スタミナソースです!
お肉にも夏野菜にもぴったり!

材料(2人分)

  • 玉ねぎ 2分の1個
  • ニンニク ひとかけ
  • 鷹の爪 1本
  • 醤油★ 大さじ2
  • 酢★ 大さじ2
  • みりん★ 大さじ2
  • 酒★ 大さじ1
  • 砂糖★ 大さじ1

作り方

  1. 1 玉ねぎはすりおろし、半分くらいまでいったら、後はみじん切りします。
  2. 2 鷹の爪は、キッチンバサミで細切りします。
    ニンニクはみじん切りします。
  3. 3 小さなフライパンに玉ねぎとニンニク、鷹の爪を入れます。
  4. 4 ★のついた調味料を入れ、かき混ぜます。
    沸騰したら5分煮ます。
  5. 5 出来上がり。
    冷蔵庫で5日くらいは美味しく頂けます。

きっかけ

スタミナアップのお肉に合うソースを!

  • レシピID:1780036893
  • 公開日:2020/08/29
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