赤紫蘇ジュースの残りで❤️ゆかり風ふりかけ レシピ・作り方

赤紫蘇ジュースの残りで❤️ゆかり風ふりかけ
  • 約15分
  • 100円以下
善ちゃん
善ちゃん
赤紫蘇ジュースの残りの紫蘇で、ゆかり風ふりかけ

材料(5人分)

  • 赤紫蘇ジュースの残り紫蘇 100g
  • 大さじ2
  • 大さじ2

作り方

  1. 1 赤紫蘇ジュースを作る為に煮た紫蘇を取り出し、絞っておきます。
    酢をふりかけて混ぜてもう一度絞ります。
  2. 2 竹のザルにキッチンペーパーをひき、その上に紫蘇の葉を広げます。
    天日に干してからからにします。
  3. 3 すり鉢に入れて細かくします。
  4. 4 均一にしたい時は、更に、荒い目のザルでふるいます。
  5. 5 塩を混ぜて出来上がり。

きっかけ

赤紫蘇ジュースの残りを利用して♬

  • レシピID:1780036688
  • 公開日:2020/08/12
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しそ・大葉
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