基本のふわとろ親子丼 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
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1
玉ねぎは、半分に切ってから薄切りします。
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2
鍋に、水、和風だしの素、砂糖、醤油、みりんを入れて火にかけます。
沸騰したら、一口大に切った鶏もも肉と玉ねぎを入れて煮ます。
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3
沸騰して3分くらいしたら、溶き卵を鍋の周りから中心に円を描くよう加えます。
この時、卵は、菜箸で2、3回かき混ぜる程度で、混ぜ過ぎないようにしましょう。
その方がふんわりします。
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4
蓋をして火を止めます。
余熱で半熟ふわとろになります。
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5
器にご飯を盛り付け、4をトッピングします。
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6
みつばを飾って出来上がり。
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善ちゃん
ご覧頂きありがとうございます♬
食べるのも作るのも大好きで、パン教室とケーキ教室に通っています。
とにかく楽しく♬忙しくても作りやすいレシピを心がけています。
免疫力アップのためにも、栄養たっぷりの簡単レシピの情報交換しましょう♬
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*-*-tsnn-*-*2020/07/16 21:51
ふわトロに出来ました！(^^)d
甘さがほどよく美味しかったです♪ -
rila79982020/07/13 11:24
とても美味しかったです
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