油揚げと豆腐のお味噌汁 レシピ・作り方

油揚げと豆腐のお味噌汁
  • 約15分
  • 100円以下
きのこのみみ
きのこのみみ
朝ごはんに作りました〜。

材料(4人分)

  • 油揚げ 1枚
  • 豆腐 1/2丁
  • ○カツオだしパック 1個
  • ○水 720cc
  • 味噌 大さじ2〜
  • ネギ小口切り 小さじ2

作り方

  1. 1 油揚げは油抜きし食べやすく切ります。
    豆腐も食べやすく切ります。
  2. 2 鍋に○を入れ火にかけ、油揚げを入れます。
    沸いたら中火で2〜3分煮て、豆腐を入れます。
  3. 3 一煮立ちしたら、火を止め、出汁パックを取り出し、味噌を溶きます。
    器に盛りつけ、ネギ小口切りを添えて、出来上がり。

きっかけ

朝ごはんに。

おいしくなるコツ

味噌は火を止めてから溶いて下さい、 風味が良いです。

  • レシピID:1780035924
  • 公開日:2020/07/02
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カテゴリ
豆腐の味噌汁お弁当 スープ昼食の献立(昼ごはん)朝食の献立(朝ごはん)油揚げの味噌汁
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簡単 油揚げ 朝ごはん お弁当
料理名
お味噌汁
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つくったよレポート(3件)

  • ごまおいる
    ごまおいる
    2020/09/20 20:39
    油揚げと豆腐のお味噌汁
    おいしくできました(^_^)ありがとうございます!
  • kaede*
    kaede*
    2020/07/06 18:35
    油揚げと豆腐のお味噌汁
    簡単に美味しく出来ました♪ご馳走様でした。レシピありがとうございました(^^)
  • 梨花*
    梨花*
    2020/07/04 07:09
    油揚げと豆腐のお味噌汁
    朝御飯に戴きました☆美味しかったです、ごちそうさまでした(*´ω`*)

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