スタミナアップ！☆にんにくたっぷり塩焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
- 焼きそば麺(蒸し麺)+水 １袋+小さじ2
- 豚薄切り肉(切り落とし) 80g
- 玉ねぎ 1/4個
- ニラ 1/3〜1/2袋
- すりにんにく 小さじ1/2〜
- ごま油 小さじ1
- 鶏ガラスープの素 小さじ1/〜
- 酒 小さじ2〜3
- 塩、黒胡椒 各少々
- お好みでネギ小口切り 大さじ1
- すりごま 小さじ1
作り方
-
1
玉ねぎは薄くスライスします。
ニラは根切りし食べやすく切ります。
豚肉は食べやすく切ります。 - 2 焼きそば麺は耐熱容器に入れ水を振りふんわりラップし、30〜50秒、ほんのり温まるまで600wのレンジで温めます。
- 3 フライパンにごま油をひき、豚肉、すりにんにくを入れ炒め、色が変わると玉ねぎを入れ炒めます。
- 4 油が馴染んだら焼きそば麺、酒を入れ、ざっくり混ぜたら、鶏ガラスープの素を入れ混ぜ合わせます。
- 5 馴染んだらニラを入れ、ざっくり混ぜ合わせ、塩、黒胡椒で味を整え火を止めます。
- 6 器に盛りつけ、お好みで、ネギ小口切り、すりごまをのせ、出来上がり。
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- 簡単おつまみ
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